Moja pasja do pieczenia zaczeła się, kiedy byłam dzieckiem. Jako mała dziewczynka pomagałam babci robić ciasta. W mojej pamięci na zawsze pozostaną aromatyczne zapachy, jakie unosiły się ze starego stylowego pieca, foremek na pierniki czy też świeżo zmielonych przypraw.

Mój rodzinny dom był zawsze przepełniony kulinarnymi inspiracjami. Mama przyrządzała nam często domowe potrawy, dbała, aby zawsze było smacznie, a tata, dbając o jakość i estetykę, zaznajamiał nas z ciekawym kunsztem ich dekoracji.
W cukiernictwie odnajduję sztukę. Uwielbiam bawić się wszelkiego rodzaju dekoracjami.

Teraz wpłw na moje pomysły oraz przepisy ma moje miejsce zamieszkania – Londyn, tak bardzo różnokulturowy.
Gdyby nie mój mąż Waniliowa Inspiracja nigdy by nie powstała, ponieważ to On –jako pomysłodawca tej stronki natchnął mnie do podzielenia się moją pasją.
Mam nadzieję, iż poprzez ten blog uda mi się przekazać to, co najcenniejsze – moje doświadzenie i miłość do tworzenia.

Monika;)